毎日使うキッチンは、油跳ねや食材の飛び散りなど、どうしても汚れが溜まりやすい場所です。特にコンロ周りのベタベタした油汚れは、時間が経つとお掃除が億劫になりますよね。
そんなキッチン掃除の強い味方が「重曹」です。重曹は弱アルカリ性で、酸性の油汚れを中和して落とす効果があります。また、研磨作用もあるため、こびりついた汚れをこすり落とすのにも適しています。
軽い汚れなら、重曹を水に溶かした「重曹水」をスプレーして拭き取るだけでOK。頑固な油汚れには、重曹に少量の水を加えてペースト状にし、汚れに直接塗ってしばらく置く方法がおすすめです。油が浮き上がってきたら、スポンジでこすり落とします。
五徳（ごとく）などの外せるパーツは、重曹を入れたお湯に浸け置きするのも良いでしょう。汚れが緩んで、お掃除が格段に楽になります。環境に優しく、キッチン周りで安心して使える重曹。上手に活用して、気持ちよくお料理ができるキッチンを保ちましょう。
